Chuyển đến nội dung chính

Dinh dưỡng từ bánh trung thu rau câu

Trung thu là một trong những lễ hội truyền thống, và là dịp Tết lớn thứ 2 trong năm của Việt Nam, với truyền thống văn hóa của người Việt thì nhu cầu biếu tặng quà dịp Tết Trung thu vẫn luôn được mọi người xem trọng.
Bênh cạnh các loại bánh truyền thống thì năm nay trên thị trường có xuất hiện thêm sản phẩm Bánh trung thu rau câu. Bánh trung thu rau câu cũng có nhiều loại nhân đa dạng như bánh trung thu truyền thống: hạt sen, lá dứa, đậu xanh, khoai môn, trứng muối, flan, mứt thơm…

Theo Phó giám đốc Viện Dinh dưỡng quốc gia (NIN) - BS. TS Nguyễn Thị Lâm, những thảo mộc nêu trên đều chứa một số yếu tố có lợi cho sức khỏe. Chè xanh có chất hoá thực vật tăng cường thể lực, chống lão hóa. Đậu, đỗ chứa axit amin cân đối, thành phần đạm cao, chống lão hóa, mát cho cơ thể. Dầu mè, dầu vừng tốt hơn mỡ, cung cấp các axit không no cần thiết, dễ tiêu hoá, tốt cho tim mạch, nhất là cho người cao tuổi.
Vì vậy, các bạn không chỉ ăn “chơi chơi” vào các bữa phụ nữa, có thể dùng bánh trung thu rau câu vào bữa chính để bổ xung thêm dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách trồng Hoa Sen

Hoa sen có tên khoa học là Nelumbo nucifera phần rễ mọc dưới đáy ao, hồ. Phần lá nổi trên mặt nước hoặc được đứng vững phía trên mặt nước bởi một cuống. Hoa sen mọc trên những cuống dày nhô cao hơn phần lá. Trong bài viết mình đã chia sẻ với các bạn về cách chăm sóc hoa đá còn ở bài này mình xin chia sẻ với các bạn cách chăm sóc hoa sen . Hoa đá và Hoa sen có vẻ gì đó giống nhau bởi vẻ bề ngoài với những cách hoa với hình dáng gần giống nhau và mỗi bông hoa đều mang trong mình những vẻ đẹp riêng. Để có được cho mình những bông hoa đẹp thì bạn cũng cần phải có những kĩ năng đầy đủ sau đây để bạn có thể chăm sóc được cho mình những bông hoa sen đẹp nhất. CÁCH TRỒNG HOA SEN Sen có nhiều lợi ích kinh tế cao, có thể dùng làm thuốc, ướp trà, dùng làm thực phẩm và được biệt hơn bạn có thể dùng những bông hoa sen làm hoa cưới, hoa văn phòng và một số công dụng khác. Vì thế việc trồng sen để tăng thu nhập cũng rất quan trọng đối với nông dân có điều kiện đất đai phù hợp, chẳng hạn có ao, đầm...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách trồng hoa Phi Yến

Hoa Phi Yến còn có tên hoa chân chim vì hoa trông giống như chân con chim hoặc phi yến (chim yến đang bay), hay violet vì hoa màu tím và còn có tên La-let hay đông thảo thuộc họ Mao lương (Ranuncolaceae) thực chất cũng có cây cho hoa màu hồng và trắng xong rất ít. CHỌN GIỐNG HOA PHI YẾN Hoa phi yến không kén đất lắm, chịu hạn và chịu rét cao, xong đòi hỏi được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, cần ít phân bón nhưng cân đối tỉ lệ N.P.K. Đạm nhiều cây vươn cao dễ đổ, vấn đề lấy giống và gieo giống rất cần được chú ý, chọn những cây tốt không sâu bệnh, có hoa đẹp làm giống. Khi cắt cây lấy hạt phải cắt những cành chính đã chín vàng, bỏ 1/3 đoạn trên và 1/3 đoạn dưới cành. Có như vậy sau này cây mới ra hoa đều. Hạt cần phơi kỹ dưới bóng râm rồi lấy giấy báo gói lại gác lên gác bếp nơi xa lửa bốc lên trực tiếp. Khi gieo, đem chà cho vỏ mỏng bớt rồi ngâm nước lã ấm tay 6 – 7 tiếng sau đó đem rửa sạch nước chua rồi lại bỏ vào tủ lạnh xử lý, sau khi đã bọc lại bằng vải. Ngày hôm sau lại đem rửa ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách trồng Hoa Tigon

Hoa Tigon có ngồn gốc từ Nam Mỹ (Mehico) được gây trồng rộng rãi ở nhiều nước và nhập trồng làm cảnh ở nước ta từ khá lâu. Đây là loại cây leo, thân gỗ, có củ mọc sâu trong đất. Thân mềm phân cành nhánh, dài, mềm, dáng rất đẹp. Lá đơn mọc cách, đầu lá kéo dài hình mũi, gốc lá hình tim sâu, mặt lá răn reo, mềm, mầu xanh nhạt. Lá xanh quanh năm, nhưng lá già khô héo không rụng, làm cho lá non mới mọc xếp đè lên lá khô, giàn cây bị nặng và dầy, che bóng nhiều. Do đó vào cuối mùa khô hay đầu mùa xuân (ở các tỉnh miền Bắc) cần cắt tỉa các cành già thu gom lá khô để giàn  cây được thoáng, cành non mọc ra nhiều. Đỉnh cành non dài, mọc vươn cao do có nhiều tua cuốn mảnh, đôi khi buông xuống. Cụm hoa ở đỉnh cành, sát với các lá ngọn. Hoa nhỏ bé xếp sát nhau thành một chùm dài, màu hồng nhạt, tươi, bóng, hoa ít khi nở xòe rộng, vì khi các cánh hoa mở hết là hoa bắt đầu rụng. Cụm hoa lại cho hoa nở dần từ gốc lên đỉnh, nên mùa hoa kéo dài (gần như quang năm) và chùm hoa luôn có nụ ( hoa đẹp khi ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm